«Городской дом культуры»
Муниципальное бюджетное учреждение культуры Петрозаводского городского округа
27 февраля 2019 г.
Гастрономический конкурс «Ай да блин!»

Приглашаем поваров-любителей и профессионалов сразиться в кулинарном поединке. Примите участие в гастрономическом конкурсе «Ай да блин!», который пройдет 10 марта на пл. Кирова в рамках народного гуляния «Широкая Масленица» с 12.30 до 14.00 в импровизированном «Блинном дворике» - это специально оборудованное место с костровищем и приспособлением для размещения сковороды. Мы поставим столы, снабдим вас углем, емкостями для замешивания теста, а также каждому будет выдан набор продуктов: мука, вода, соль, сахарный песок, молоко, подсолнечное масло. Иным необходимым поварским инвентарем и посудой, необходимыми продуктами и ингредиентами участники обеспечивают себя самостоятельно. На испечение блинов дается ровно час времени. А далее начнет работу жюри, которое оценит ваши блины по следующим критериям:

- высота горки испеченных блинов;

- оригинальность рецептуры,

- технология приготовления;

- внешний вид и подача.

Учреждаются дополнительные номинации:

- самый вкусный блин с начинкой;

- самый толстый блин;

- самый тонкий блин;

- самый кружевной блин.

Успейте напечь самую большую гору блинов! Победители будут награждены призами. А зрители угостятся от души!

Подавайте заявку на участие до 5 марта 2019 года. Заявки принимаются по адресу: пр. Ленина, 38 или присылаются по эл. почте: domprima@onego.ru,

телефон для справок: 8-911-414-67-64, 76-21-22 (Рабюк Любовь Ивановна).

Подробности в документе Положение "Ай да блин!"

© Городской дом культуры, 2013